Productontwikkelaar Food

Purmerend





360-Tour:
Video:
Productontwikkelaar Food

Purmerend
- 29-04-2025
- Vast (fulltime)
Belangrijk!
- Wij maken gezond eten smakelijk en makkelijk!
- Filevrij maar je werk
- Volop kansen op ontwikkeling
Wat hebben we jou te bieden!
Positie
Jouw werkdag ziet er ongeveer zo uit:
Je begint je dag met het uitwerken van een idee dat je gisteren hebt bedacht: een twist op een populaire kant-en-klaar maaltijd, maar dan nóg gezonder en beter passend bij de laatste trends. In de proefkeuken test je smaakcombinaties, texturen en bereidingswijzen – altijd met oog op smaak, haalbaarheid en schaalbaarheid.
Tussendoor overleg je met collega’s van Commercie, R&D en Inkoop. Je bespreekt marktinzichten, klantvragen en productuitdagingen, en vertaalt deze naar concrete verbetervoorstellen of gloednieuwe concepten. Ook stem je af met leveranciers over ingrediënten of innovaties die je wilt toepassen. Je test nieuwe ingrediënten en lost technologische vraagstukken op.
Later die dag beoordeel je samen met collega’s proefmonsters van producten die bijna klaar zijn voor introductie. Je brengt de laatste verbeterpunten aan en zorgt dat alles goed wordt vastgelegd.
Werkzaamheden
Als Productontwikkelaar houd jij je bezig met een breed pakket aan taken:
- Ontwikkeling – Je vertaalt klantwensen en eigen ideeën naar innovatieve, produceerbare concepten en ontwikkelt recepturen;
- Verbetering – Je optimaliseert de bestaande producten continu, zowel op eigen initiatief als op basis van feedback;
- Trendvertaling – Je volgt ontwikkelingen in food, retail en media en vertaalt deze naar vernieuwende producten;
- Samenwerking – Je werkt nauw samen met collega’s van Productie, Inkoop, Commercie, R&D en leveranciers;
- Projectuitvoering – Je vertaalt een ontwikkelopdracht naar een projectvoorstel, inclusief methoden, technieken, budget en tijdspad en zorgt vervolgens voor een succesvolle afronding binnen de gestelde kaders;
- Introductie – Je zorgt voor een correcte lancering van nieuwe producten, inclusief verslaglegging, administratie en implementatie.
Wij vragen
Zo ziet jouw profiel eruit:
- Opleiding – Je hebt een afgeronde opleiding in Voedingsmiddelentechnologie of een vergelijkbare richting;
- Ervaring – Je hebt affiniteit met voeding en beschikt over ruime ervaring als productontwikkelaar. Je bent bekend met zowel de culinaire als technologische kant van het vak;
- Eigenschappen – Creatief, ondernemend, proactief en zelfstandig: jij bruist van ideeën én weet ze waar te maken. Accuraat werken zit in je natuur;
- Communicatie – Je weet je ideeën helder over te brengen en schakelt makkelijk met collega’s van verschillende afdelingen;
- Projectmanagement – Je hebt ervaring met een projectmatige aanpak van ontwikkelprocessen;
- Digitale skills – Je kunt goed overweg met Microsoft Office;
- Mindset – Je bent praktisch ingesteld, denkt in oplossingen en gaat voor resultaat.
Competenties
In deze functie is het belangrijk dat jij beschikt over de volgende competenties:
- Innovatief – Jij denkt vooruit, ziet kansen in trends en weet klanten steeds weer te verrassen met creatieve, smaakvolle concepten die passen bij de doelgroep;
- Accuraat – Jouw ideeën vormen de basis voor andere afdelingen, dus een heldere en nauwkeurige uitwerking is cruciaal;
- Creatief - Jij komt met originele oplossingen voor problemen. Je bedenkt nieuwe werkwijzen en kiest alternatieve invalshoeken;
- Eigenaarschap – Je neemt zelfstandig verantwoordelijkheid voor (een deel van) het ontwikkelproces en brengt jouw ideeën succesvol van concept naar realisatie;
- Samenwerken – Je schakelt soepel met collega’s en productmanagers. Samen werk je aan één doel: producten ontwikkelen die écht het verschil maken;
- Overtuigen – Je staat stevig in de schoenen en weet door jouw manier van presenteren anderen mee te nemen in jouw ideeën en meningen;
- Marktgericht – Jij ben altijd op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de markt.
Wat kun je verwachten?
Ben jij die technoloog met een passie voor food?
Je denkt in grondstoffen, processen en schaalbaarheid – maar ook in smaak, structuur en beleving. Als Productontwikkelaar bij Koninklijke Vezet werk je op het snijvlak van technologie en creativiteit, en ontwikkel je vernieuwende producten die aansluiten bij trends én onze missie: gezond en lekker eten voor iedereen makkelijk maken.
Van verse maaltijdsalades tot verse pizza’s, groentemixen, sauzen en verspakketten – jij zorgt dat er producten op tafel (en in het supermarkt schap) komen die zowel smaken als scoren. Elke dag zet jij jouw creativiteit en technologische kennis in om innovatieve concepten te ontwikkelen die aansluiten op trends én maakbaar zijn op grote schaal.
Wij bieden
Voor de functie van Productontwikkelaar Food bieden wij:
- Een uitdagende en dynamische functie voor 32-40 uur per week;
- Een prima salaris volgens de cao voor de Groente- en Fruitverwerkende Industrie (ca. € 3.100,00 - € 4.800,00 per maand bij een fulltime dienstverband);
- 25 vakantiedagen én 9,5 ADV-dagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding én een eindejaarsuitkering;
- Je krijgt volop mogelijkheden om interne opleidingen te volgen en jezelf verder te ontwikkelen;
- De intentie om heel lang met elkaar samen te mogen werken;
- Een fijn team van betrokken collega’s die samenwerken en trots zijn op wat ze doen;
- Extra’s zoals korting op je sportschoolabonnement, aanvullende zorgverzekering en dagelijks vers, gezond en betaalbaar eten in ons eigen bedrijfsrestaurant.
Bij Koninklijke Vezet krijg je volop ruimte om je verder te ontwikkelen, zowel persoonlijk als professioneel. We vinden het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt. Daarom zorgen we voor een vertrouwde, collegiale sfeer waarin samenwerken centraal staat. Het resultaat? Een team waar medewerkers vaak al jarenlang met veel plezier werken.
Als marktleider bieden we niet alleen mooie kansen, maar ook uitdagingen die je helpen groeien. We geloven in een werkomgeving waar open en eerlijke gesprekken zorgen voor betere ideeën. We gaan interessante discussies niet uit de weg, maar gebruiken ze juist om als team sterker te worden. Dit alles draagt bij aan een positieve sfeer waarin iedereen zich gehoord voelt en samen met plezier de handen uit de mouwen steekt.
Bij Vezet werken we hard, maar we houden het ook luchtig. Met onze nuchtere, hands-on mentaliteit en een flinke dosis humor weten we altijd snel te relativeren. Het resultaat? Een team dat trots is op onze missie: lekker en gezond eten voor iedereen makkelijk maken.
Een assessment maakt onderdeel uit van de selectieprocedure.